泉州海洋职业学院成立于1986年，是一所具有海洋特色的普通高等职业院校，是经国家教育部、国家海洋局批准创办的一所全日制高等职业院校。那么，泉州海洋职业学院到底是大专还是中专呢？

泉州海洋职业学院的办学层次

泉州海洋职业学院是一所高等职业院校，按照我国教育层次划分，高等职业院校分为大专和本科层次，而泉州海洋职业学院属于大专层次。

虽然泉州海洋职业学院属于大专层次，但是它与传统的大专不同，泉州海洋职业学院有着更加专业的课程设置、实践教学和实训场所等，致力于为社会培养高素质、应用性强的人才，并与社会各界紧密合作，为地方经济建设不断注入新鲜动力。

泉州海洋职业学院的专业设置

泉州海洋职业学院设有16个系部，其中包括航运工程系、轮机工程系、船舶与海洋工程系、航海技术系、港口物流系、海洋资源与环境系、食品科学与工程系、旅游管理系、海洋文化传播系等专业。这些专业全部面向海洋产业、企业和行业的需求，着眼于应用型人才的培养，实现人才与市场需求的高度对接。

以上是关于泉州海洋职业学院是大专还是中专的介绍，总结来说，泉州海洋职业学院是属于大专层次的一所高等职业院校，与其他传统的大专有所不同，具有更加专业的课程设置和教学实践，致力于培养海洋行业应用型人才，为社会贡献力量。