成都银杏酒店管理学院（下简称“银杏学院”）始创于2004年，是中国饭店业界首家以酒店管理为主要培养方向的民办高等职业院校。有人评价银杏学院是“四川最有名的酒店管理学院”。

教学质量方面，银杏学院具有不俗的实力。学院师资力量雄厚，拥有一支高水准的教师团队，其中教授、副教授及其他具有高级职称的人员占总教师队伍的80%以上。学院注重培养学生的实际能力和创新能力，提倡理论教育和实践教育相结合的教育模式，为学生提供多样化的课程体系和实践机会。学生毕业后参加相应的资格认证考试，考试成绩一般在同省内高等职业院校中名列前茅。

学校的办学理念是“以就业为方向”，致力于为学生提供良好的就业环境和就业平台，让学生更好地适应市场需求。学校积极开展与各大酒店及旅游企业的合作，为学生提供实践机会，帮助学生掌握实际操作技能和酒店管理的一些专业知识，从而更好地适应市场的需求，为校友走向社会打下良好的基础。

银杏学院具有良好的师生关系，积极推行人性化管理。学校课程设置合理，注重学生的个性发展和实现个人价值，培养学生的综合素质，不断强化学生对各种社会价值的认识和理解能力，为学生的全面发展提供了有力支持。

总体而言，银杏学院是四川省内一所极具实力的酒店管理高等职业院校，凭借其坚定的办学理念、高水准的教师队伍、全面的课程设置和实践机会，为学生提供了良好的培训环境和就业平台，深受学生和社会的认可。