新东方烹饪学校是国内知名的烹饪学校之一,拥有多年教学经验和雄厚的师资力量。
学校提供多个专业供学生选择,其中最受欢迎的专业包括:西餐烹饪、中餐烹饪、面点烹饪、美食营养学等。
学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。
西餐烹饪专业
西餐烹饪专业包括基础课程和实践课程两部分。学生将学习西餐的基本概念、菜式和烹饪技巧。
在实践课程中,学生将亲自制作西餐菜式,从简单的沙拉、汤、主菜到复杂的西式点心,全面锻炼学生的烹饪技巧和创意。
学生毕业后可以从事酒店、餐厅等职业,也可以选择创业。
中餐烹饪专业
中餐烹饪专业是学校的重点专业之一,学生将接受系统的中餐烹饪培训。
课程内容包括基础理论和实践技巧,学生将学会刀功、烹调技巧和调味方法。
实践课程中,学生将制作各种传统和现代化的中式美食,如鲍汁鲈鱼、老北京炸酱面、水晶虾饺等。
中餐烹饪专业毕业后,学生可以从事中式餐饮业,各种大小酒店的厨师、中餐馆的厨师、研发、技术人员等职业。
面点烹饪专业
面点烹饪专业是新东方烹饪学校的特色专业之一,学生将学习各种面点的制作技巧。
课程包括学习各种面团,熟练制作包子、馒头、饺子、油条、蒸饺等传统面点和现代中西式面点。
实践课程中,学生将亲手制作各种面点,学习热量的分配、调味、包装等基本技巧。
毕业后,学生可以选择从事餐饮行业,以及从事面点工艺的开发。
美食营养学专业
美食营养学专业是针对现代人的需求而专门设立的专业,旨在培养具有营养学知识的烹饪师。
学生将学习食物的基本营养原理,掌握食品的烹调技巧和一定的健康调理方法。
实践课程中,学生将结合营养学和烹饪技巧制作健康美食,如低脂肪、低热量、富含营养元素的菜肴。
毕业后,学生可以从事酒店或者餐饮企业的管理、餐饮顾问、饮食师等职业。
结语
新东方烹饪学校为广大烹饪爱好者提供高质量的教育和培训,让学生能够掌握丰富的烹饪技巧和知识,成为行业里优秀的烹饪师。
如果你想成为一名烹饪爱好者,就来新东方烹饪学校吧!