说起来蜂蜜，大家就能想到那种丝滑般的香甜。但是大家有可能不清楚，这些蜂蜜究竟是怎么来的。也许大家也会反驳，说我清楚。但今昔单招网说的跟您想象的也许不一样。我们讲的是蜂蜜的深加工。这也是养蜂与蜂产品加工专业的主要组成部分。今天我们要说的就是养蜂与蜂产品加工就业前景以及就业方向。
养蜂与蜂产品加工是干什么的？
养蜂与蜂产品加工是一门专科类专业。蜂学专业学生主要学习养蜂生产与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易的基本理论与知识，接受与蜂学相关的实验、设计、调查、分析、评估等方面的基本训练，要求应具有养蜂、蜂产品加工和蜂产品贸易等方面的基本技能。
养蜂与蜂产品加工培训目标
本专业培养具有良好职业道德和人文素养，掌握养蜂生产、蜂病防治、蜂产品加工与检测基本知识，具备蜂场建设和组织管理、蜂产品加工开发和贸易经营能力，从事蜂产品加工技术与设计、蜂产品生产经营与管理、蜂产品销售等工作的高素质技术技能人才。
养蜂与蜂产品加工核心课程
1.核心课程 食品生物化学、蜜蜂生物学、蜜蜂饲养管理学、蜜蜂病理学、蜜粉源植物学、蜂产品加工、蜂产品质量控制、蜂业经济管理等。 2.实习实训 在校内进行食品生物化学、蜜蜂饲养管理技术、蜂产品加工技术、蜂产品质量控制等实训。 在蜂产品企业、蜂场和蜜蜂研究所等企事业单位进行实习。
养蜂与蜂产品加工就业前景
促进养蜂业的发展，维护养蜂人的合法权益。蜂产业前景广阔，是良好的创汇产业，发展养蜂不失为农民增加收入的一条好门路。作为一种大家熟知的昆虫，养蜂历史悠久，但是专家们认为，蜂业的开发与发展潜力依然巨大。蜂王浆是一种很好的天然保健品，很多品种都有很好的医疗功效，现代研究表明，蜂王浆有提高免疫力、抗感染、防癌抗癌、延缓衰老、健脑益智、降血糖、降血脂、降血压、保护肝脏。提高体力、抗疲劳、催眠、美容润肤等功能。现已开发利用的蜂产品有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂王幼虫、雄蜂蛹、蜂蜡等。近年来，蜂品以其优良的医疗保健作用，日益受到国内外消费者的青睐。另外，养蜂还有助于作物传花授粉，促进农业增产，还可以帮助山区的林木草进行植物授粉，促进其繁殖、生长，有利于水域生态平衡。
蜂学专业在福建农林大学和云南农业大学都有开设，这就使同学们多了一个选择机会。蜂学专业在专业学科中属于农学类中的动物生产类，其中动物生产类共3个专业，蜂学专业在动物生产类专业中排名第2，在整个农学大类中排名第18位。
养蜂与蜂产品加工就业方向
毕业生主要在各级蜂业管理和技术部门、土畜产品外贸公司、食品加工和制药企业、大专院校和科研机构等从事专业技术和管理工作。
从事行业：
毕业后主要在金融、互联网、制药等行业工作，大致如下：
1金融/投资/证券
2互联网/电子商务
3其他行业
4制药/生物工程
5快速消费品(食品、饮料、化妆品)
养蜂与蜂产品加工职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.掌握蜜蜂饲养管理的基本知识，具备养蜂生产、蜂场建设和组织管理、遗传育种和蜂 病防治的能力； 3.掌握蜂产品加工、研发的基本理论和关键技术，具备蜂产品加工和研发的技术指导能力； 4.掌握蜂产品检测分析的基本知识，具备进行蜂产品质量控制的能力； 5.掌握蜂产品加工机械与设备的主要类型、基本原理，具备蜂产品加工所需设施和装备的设计、建造、使用与维护能力； 6.掌握蜂业经济管理的基本理论，具备现代化蜂产品的贸易经营能力； 7.了解农产品电子商务基本知识，具备网上销售的基本技能。
养蜂与蜂产品加工资格证书
原料采购员 食品安全师 食品检验工
养蜂与蜂产品加工衔接专业
中职专业举例：特种动物养殖 农产品保鲜与加工
本科专业举例：蜂学
总结
对于养蜂与蜂产品加工这个专业的就业前景，还是很明朗的。而且大家对这个专业也比较熟悉。怎么说呢，如果你有信心，好好学，加上坚持的态度，就一定能成就一番天地。
