对于很多人来说，在选报专业的时候，都会结合自己的兴趣进行思考。而对于很多学生来说，只要一看到园艺技术这个专业，就会被深深的吸引，毕竟现在的学生，对美的理解都非常深刻，如果通过系统学习，将之发展成为一种工作，那一定是极美的。那么园艺技术就业前景如何呢？培养目标又是什么呢？今天我们就来说说。
园艺技术干什么的？
园艺技术是一门普通高等学校专科专业，属农业类专业，基本修业年限为三年。2015年，教育部将园艺技术、都市园艺、设施园艺工程、商品花卉和食药用菌（部分）五个专业合并为园艺技术一个专业。
该专业培养具有良好职业道德和人文素养，能从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育等工作的高素质技术技能人才。
园艺技术发展历程
2015年10月，中华人民共和国教育部发布《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》，将园艺技术（510105）、都市园艺（510115）、设施园艺工程（510116）、商品花卉（510211）、食药用菌（部分）（510131）合并为园艺技术（510107）。
2016年7月，中华人民共和国教育部公布首批《职业学校专业 （类）顶岗实习标准》目录，其中有“高等职业学校园艺技术专业顶岗实习标准”。
园艺技术培训目标
该专业培养具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺植物生产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销能力，从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应 用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。
园艺技术核心课程
园艺技术专业共设置5个课程模块：公共基础课、专业基础课、专业课、通识课、综合实践。
理论课程
植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、 园艺产品贮藏与加工等。
公共基础课：入学教育、邓小平理论、信息技术应用等。
专业基础课：园艺基础、植物学基础、园艺设施、农科化学基础知识、遗传与育种、土壤与肥料、农村经济管理、植物病虫害防治基础、微生物基础等。
专业课：蔬菜栽培技术、节水灌溉技术、园产品贮藏技术、园产品加工技术、果树栽培技术（北方本）、果树栽培技术（南方本）、设施栽培技术、食用菌栽培技术、果树病虫害防治、蔬菜病虫害防治、花卉栽培技术、茶叶生产技术、烟草栽培技术、中草药栽培技术、经济作物栽培技术等。
园艺技术就业前景
经过大量的企业、事业单位调查研究，结果显示，目前我国园艺技术人才培养出现了较大的缺口，特别是真正懂技术、会经营的高级园艺技术人才十分稀少，尤其在各地不断发展的标准化生产和观光园形势下，公司必须聘请国外资深的技术人员。专业教师针对以上行业现状，制定合理的教学计划，组织学生深入基层开展技术服务，达到了教学、生产、科技服务的融合。通过教学实践，使学生既感受到专业教师的技术熏陶，又具备扎实的基本功和良好的专业素质。
不过，就就业而言，这个专业刚开始的时候还比较辛苦，薪水也不高，但是如果真的学到了知识，在工作中也能吃苦，肯脚踏实地从基层做起，能很快得到一份薪水，工资在半年内会有很大的提高。首先，如果自己创业，可以开一个园子，园艺公司，苗圃，承包果园管理等等什么的，那就相对容易些，而且风险低，利润高。
园艺学主修果树、花卉蔬菜生产技术及相关企业经营管理、市场营销、花卉应用等知识和技能。总的说来，这个专业与城市建设、人民生活密切相关，城市美化离不开园艺，生活水平越高，对这方面人才的需求就越大。并具备园林植物生产、技术开发、大学毕业论文撰写、园艺企业经济管理等方面才华横溢的高级科技人才，无疑将逐渐成为热门行业的一道亮丽风景线。
园艺技术就业方向
本专业毕业生可从事与农业相关的工作如现代农业产业园区、园艺公司、园艺场等生产、贮藏、加工企业的技术管理员;园艺行业协会、园艺产品与农资销售企业的营销员;鲜切花生产经营企业及花店的插花员;园艺教育、科研、试验单位的试验辅助人员;农业科技推广和行政管理部门的技术推广员等，毕业生就业岗位群：县(市)农业、林业企事业单位的专业技术岗位；乡镇事业单位的专业技术岗位；旅游度假区(观光果园)及生态园的专业技术岗位和管理岗位；大中型果品批发市场的专业技术岗位和管理岗位；自主创业，创办与本专业相关的企业。
从事行业：
毕业后主要在建筑、房地产、农等行业工作，大致如下：
1 建筑/建材/工程
2 房地产
3 农/林/牧/渔
4 环保
5 新能源
从事岗位：
毕业后主要在园艺园林景观设计师、景观设计师、园艺师等岗位工作，大致如下：
1 园艺园林景观设计师
2 景观设计师
3 园艺师
4 景观工程师
5 园林工程师
园艺技术职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.具备独立进行试验设计、田间调查并对调查结果进行统计分析的能力； 3.具备制订生产计划和撰写工作总结的能力； 4.掌握园艺植物常见病虫害的诊断和防治； 5.掌握常见园艺植物种子和苗木的繁育方法； 6.掌握各种园艺设施的正确使用方法； 7.熟练掌握常见园艺植物识别的正确方法； 8.熟练掌握常见园艺植物栽培管理的方法。
园艺技术资格证书
蔬菜园艺工 果树工 花卉园艺工 菌类园艺工
园艺技术衔接专业
衔接中职专业举例：果蔬花卉生产技术、茶叶生产与加工。
接续本科专业举例：园艺、植物科学与技术。
总结
都市美景的创造离不开园艺技术的贡献，农民没有园艺技术就无法脱贫致富。不管从哪个角度考虑，现在园艺技术人才都是市场迫切需求的对象。因而现在园艺技术也逐渐成为一个新兴的热门专业，就业前景是非常被看好的。
