幼师专业是指培养幼教专业化人才的主要专业。四川省的幼师专业是一门关注于幼儿身心发展，萌芽教育观念，注重实践操作的专业，其培养目标是具备幼儿教育专业技能和职业技能的幼儿教师。
在四川省的幼师专业学习中，学生需要学习幼儿心理学、幼儿园教育学、幼儿教育评价、幼儿教育科技等基础课程，同时还要进行幼儿教育实践教学，加深对幼儿教育的理解和实践操作能力的提升。
在四川省，幼师专业是需要通过成绩和其他综合素质评估进行录取，培养周期一般是3-4年。学校还支持学生进行实习和模拟教学，提高了学生的实际操作能力，使之更适合幼儿教育相关岗位的要求。
根据中国法律法规，非幼师专业的人员是不能从事幼师工作的。这里是指未经过幼师专业培训，获取到幼师资格证书的人员。因为从事幼师工作需要非常专业的技能和知识，非幼师专业的人员往往不能满足幼儿园的工作要求。
此外，幼儿教育行业的法律、法规和政策也在不断完善，并要求幼儿园雇佣工作人员必须持有幼师资格证才能合法从事幼儿教育相关工作。否则，幼儿园对此可能会受到处罚。因此，非幼师专业的人员如果想要从事幼师工作，还需要通过幼师专业培训并取得相应证书，才能合法从事幼师工作。
如果非幼师专业的人员想要从事幼师工作，即使没有幼师专业背景，也可以通过以下方式转行成为幼师：
参加幼师培训：可以选择参加幼师专业的培训课程，在专业人员的指导下深入学习幼师知识和技能，达到转行的目的。
自学幼师专业知识：通过各类幼师专业书籍、课程、讲座等进行学习，增强幼师理论知识和教育技能。
参加资格证书考试：在学习或自学之后，通过相关的幼师资格证书考试，取得证书，证明自己具备了从事幼师工作所需要的专业知识和技能。
总的来说，非幼师专业的人员如果想要转行成为幼师，需要付出更多的努力和精力，但只要掌握了正确的方法和学习策略，还是可以成功转型成为一名优秀的幼师。